Умная ферма

Наша молочно-товарная ферма входит в топ-3 самых современных, инновационных животноводческих предприятий в Республике Казахстан, с полным циклом переработки, от получения молоко до выхода готового продукта. Мощность завода по переработке молока до 50 тонн в сутки.

thumbnail
Образцовая ферма
icon

Коровы

Коровы

Мы содержим коров Голштинской черно-пестрой породы — лидера по качеству и количеству производимого молока, с высоким содержанием белка и жира. Высочайшее качество нашего молока поддерживается специально созданными оптимальными климатическими условиями для коров.

icon

Корма

Корма

Наши зоотехники подбирают специальный рацион для коров.  В состав рациона входят травы и зерновые культуры, которые выращиваются на собственных посевных полях. Органические принципы производства кормов обеспечивают экологическую чистоту и отменные вкусовые качества сырого молока.

icon

Оборудование

Оборудование

На ферме установлено лучшее передовое шведское оборудование, производства компании «DeLaval». Процесс содержания, кормления, доения коров производится в автоматическом режиме,  принцип работы которого исключает контакт сырого молока с воздухом и окружающей средой, устраняет влияние человеческого фактора.

Современное производство
icon

Приём и хранение сырого молока

Приём и хранение сырого молока

Молоко полученное на ферме хранится в охлаждаемых герметичных емкостях. Далее оно транспортируется на завод, где проходит первую стадию полного лабораторного анализа.

icon

Производство

Производство

На данном этапе молоко проходит стадии сепарирования, нормализации, пастеризации на высокотехнологичном итальянском оборудовании фирм SPX, FBF, Technolat. Данное оборудование позволяет сохранить все полезные свойства молока.  Далее молоко отправляется в ферментную зону, где из него получаются натуральные, вкуснейшие продукты: молоко, кефир, питьевой йогурт, сметана и  творог.

Доставка на прилавки
icon

Упаковка, хранение и доставка готового продукта

Упаковка, хранение и доставка готового продукта

Вся продукция упаковывается на передовых фасовочных автоматах фирмы «Tauras-Fenix». Передаётся на склад готовой продукции и оперативно доставляется на прилавки магазинов. Что позволяет Вам получать только свежие и натуральные продукты ТОО «Бөрте Милка» каждый день.

icon

Контроль качества

Контроль качества

Весь цикл от получения сырого молока до момента приобретения продукта Вами, контролируется специально созданной при заводе аккредитованной лабораторией.  Данная лаборатория производит анализы по физическим, химическим и микробиологическим показателям. Тем самым ТОО «Бөрте Милка» гарантирует Вам приобретение натурального, вкусного, свежего, а самое главное безопастного продукта.